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Nos métiers

Municipales 2026 à Paris : venez nombreux échanger directement avec les candidats

À l’approche des élections municipales de 2026, les choix qui seront faits à Paris auront un impact direct sur nos établissements, notre activité quotidienne et l’avenir de notre profession. 👉 Pour vous permettre d’y voir clair, le Union CHR Paris Île-de-France lance une série de rencontres privilégiées avec les candidats à la Mairie de Paris. Ces échanges, organisés en petit comité, […]

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Certibiocide : une dérogation confirmée pour les professionnels de la restauration

Le certibiocide correspond à une formation obligatoire destinée à certains professionnels amenés à utiliser des produits biocides dans le cadre de leurs activités d’entretien, de désinfection ou de lutte contre les nuisibles. Les restaurateurs concernés par une dérogation À la lecture de la notice explicative de l’arrêté “certibiocide”, il ressort que les professionnels de la […]

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