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Actualités

Le fil continu d’actualités locales, nationales, sociales, juridiques, etc…
Brèves, alertes, communiqués, événements à venir.

Municipales 2026 à Paris : venez nombreux échanger directement avec les candidats

À l’approche des élections municipales de 2026, les choix qui seront faits à Paris auront un impact direct sur nos établissements, notre activité quotidienne et l’avenir de notre profession. 👉 Pour vous permettre d’y voir clair, le Union CHR Paris Île-de-France lance une série de rencontres privilégiées avec les candidats à la Mairie de Paris. Ces échanges, organisés en petit comité, […]

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Certibiocide : une dérogation confirmée pour les professionnels de la restauration

Le certibiocide correspond à une formation obligatoire destinée à certains professionnels amenés à utiliser des produits biocides dans le cadre de leurs activités d’entretien, de désinfection ou de lutte contre les nuisibles. Les restaurateurs concernés par une dérogation À la lecture de la notice explicative de l’arrêté “certibiocide”, il ressort que les professionnels de la […]

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Le GHR Paris à … Boulogne-sur-Mer !

En cette fin d’année 2025 (le 5 décembre), des restaurateurs adhérents du GHR Paris Ile-de-France se sont rendus à la criée du port de Boulogne-sur-Mer pour une journée dédiée à la pêche durable, l’illustration de notre engagement au service d’une alimentation plus saine et respectueuse. Au programme de cette matinée : visite de la criée […]

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